晚报记者 许沁 实习生 周胜洁 报道
一般人所熟知的观赏类植物仙人掌现在又多了一个新功用。最近,一些白领热衷网购可食用型的仙人掌,回家或热炒或凉拌,甚至干脆拿来当水果吃……但如果对仙人掌的品种不加选择,一些胃寒型体质的人也急于尝鲜,可能导致出现拉肚子等症状。对此,植物专家提醒说,食用仙人掌,其品种需经专家或权威部门鉴定,还要根据自身体质食用,这很重要。
乱吃仙人掌泻火或致腹泻
现代生活节奏加快,不少人天天被繁重的工作压得喘不过气来。一些白领,尤其是爱美女性,听说食用仙人掌具有美容、抗衰等功效,便欣然尝试。此外,还有一些“三高”人群听说食用仙人掌还可以降血脂、降血糖,于是为了自身健康,也对此趋之若鹜。
记者发现,食用仙人掌受到不少网友的大力推荐。一位网友在网上留言说:“仙人掌具有降血脂、降血糖的功效,经常食用能消除体内多余的胆固醇、脂肪和糖分,起到行气活血、清热解毒、促进新陈代谢等作用。 ”但也有人在食用前并未对仙人掌的品种加以选择,结果吃了凉拌仙人掌后,出现拉肚子等腹泻症状。还有人吃到的仙人掌口感很不好。另一位微博网友感叹:“听说仙人掌既可食用,还能治百病,结果上周采回家的野生长刺的仙人掌,吃起来有些苦涩,口感很不好。”
“先防辐射、再食用”不可行
不少人认为,在电脑旁放一盆仙人掌能防辐射。一些“电脑族”现在听说还有可食用的仙人掌,于是欣然买来尝试,心里还暗自庆幸:先预防辐射,再自行食用,两全其美!
对此,上海市风景园林学会科普委员会副主任、教授级高级工程师邬志星分析说,仙人掌的品种有几千种,一般的仙人掌既可食用,也可药用,但千万不能乱吃。因为其品种繁多,一来不知道哪个种类含有毒素,二来就算没有毒素,也不清楚究竟含有什么营养。如果食用不当,会造成上吐下泻、胃很难受,甚至瞳孔放大等症状。
专家还强调,食用仙人掌不可能抗辐射。而在电脑旁光放一盆仙人掌,也起不到防辐射的作用,一定要再加上观叶植物,才能有效预防辐射。专家解释说,仙人掌的作用只是释放氧气和负离子,制氧效果较好,人体在吸收更多氧气后,对辐射的抵抗力就会相应增强。但仙人掌并不能减少辐射。只有在仙人掌旁边再配上观叶植物,比如:吊兰、常春藤、凤梨花等,且观叶植物叶子越宽大,对电磁波的阻碍效果也就越多。两者相结合,才能有效抗辐射。
提醒
食用仙人掌要先考虑体质
专家指出,仙人掌具有良好的清热解毒功效,但属性寒。若有些胃寒型的人为图新鲜尝试仙人掌,可能造成胃难过等症状。食用仙人掌一般适合热性体质的人。另一些人因对其吸收不同,可能出现过敏。
针对一些网店宣称食用型仙人掌有“降血糖、降血脂、美容抗衰”等疗效,专家表示,没有“降血糖、降血脂”这类讲法,但食用仙人掌对抗癌,特别是抗肺癌的确有一定作用。专家最后特别强调说,虽然仙人掌营养很高,但食用时还是要选择经权威部门鉴定过的品种。
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