河南“健美猪”服用瘦肉精被曝光后，食品安全的问题再次被市民关注。昨天凌晨，记者探访了板桥生猪屠宰中心和周谷堆批发市场，记录了生猪屠宰和生猪产品检疫的全过程。目前合肥除了没有来自济源双汇的肉品，也没有在生猪产品中检测出“瘦肉精”。
“本地猪和外地生猪屠宰前，都要进行尿样抽检。”合肥市动物疫病防控中心李主任介绍，合肥每天要屠宰生猪1500头左右，其中本地猪来自长丰、肥西等地，但所占比例并不大。而外来冷鲜肉每天超过1000头，主要来自河南，不过并没有被曝光的河南“济源肉”。
昨天凌晨，合肥市动物疫病防控中心对板桥、王卫、四河、站塘等7家生猪屠宰场进行了突击检查，抽检的10份尿样都没有检测出瘦肉精。合肥市动防中心还对周谷堆市场上的18种外来冷鲜肉逐个抽样，这些样本将被送进省级实验室，做违禁药物成分的检测。“平时是部分抽检，今天开始挨家检测。”
据合肥市动防中心负责人介绍，目前合肥市场上有18个外来冷鲜肉品牌，大部分来自河南和省内其他地区，其中便包括查出问题的双汇冷鲜肉。“合肥的双汇冷鲜肉是从漯河的总厂进货，而且手续齐备，经过我们检测也没有发现瘦肉精。”
马用军本报记者吴碧琦/文陈群/图
生猪尿液检测结果显示不含瘦肉精
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