Saturday, March 26, 2011

用火碱发海参 摸着都烧手

  沈阳市查获一家海参黑加工点,现场查获约千斤发好的海参

  民警在烧手的发海参水里取样品

  ■本报记者 姚琦东 摄

  晨报讯(记者 姚琦东)“发海参的水也太烧手了!”民警在提取样品时,这样说。

  昨日,沈阳市查获一用火碱发海参的黑加工点,现场查获约千斤发好的海参。

  海参加工点内查出火碱

  17时许,记者赶到皇姑区宁山中路66-5号。此时,民警正在对一楼的一户人家进行检查。

  走进去,记者看到屋里摆放着近百个箱子,大部分箱子里面正在发着海参,有的箱子里还在泡着海蜇皮。

  此时,加工点的一对母子正在接受民警的调查。

  沈阳市打假办综合组组长荆维强介绍,这家加工点是发海产品的,如海参、海茄子、海蜇、小海参等,卫生条件极差,无任何许可手续。从现场情况看,黑加工点里有约千斤发好的海参,还有没发的干海参几百斤。

  民警在现场还搜查出了火碱、硼砂等。“加工点的老板承认,在发海参的时候,用了火碱!”荆维强说。

  随后,民警提取泡在箱子里的海参、水等。“发海参的水也太烧手了!”正在提取样品的民警这样说。

  每天能卖几十斤海产品

  接受民警调查的母子,来自营口市。

  该女子介绍,她曾在海鲜市场给人打工,看到卖海鲜挣钱,从去年5月份开始就带着儿子自己干了起来。

  在北行农贸市场里,他们和别人协商后占用了档口的一小部分,卖起了海参、海蜇等。每天可以销售几十斤海参等产品,每斤价格从十几元到三十元不等。

  “买海参的,大部分是宾馆、饭店啥的,有时也有个人来买的。”该女子说。

  记者:你用火碱干什么?

  女子:刷厕所的!

  记者:和民警说的时候,你不是承认用来发海参吗?

  女子:……

  记者:硼砂是用来干什么的?

  女子:我也没用,硼砂是我自己吃的。

  记者:你自己吃的?

  女子:(沉默了一会儿)听别人说,海参不好发的时候用硼砂,我也准备用,但还没开始用呢。

  误服火碱可使人休克

  火碱即氢氧化钠,使用火碱最多的是化学药品的制造,其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。

  火碱有强烈的腐蚀性,误服可造成消化道灼伤,黏膜糜烂、出血和休克。

  有媒体报道,海参等水发产品或鲜虾仁等产品中加入火碱后,可以使重量增加5到7倍,肉体水分不易出去。产品保质期可延长3至5倍,产品外观肉体饱满,光泽更佳。

  荆维强表示,警方已经提取了海参、水的样品,将立即联系质监部门对其进行鉴定。

  目前,警方已将这对母子带走,此事警方正在进一步调查中。