质检总局要求各地加强“两节”食品质量安全监管

　　    新华社北京12月28日电 为确保“两节”期间食品质量安全，国家质检总局27日下发通知，要求各地根据全国食品安全整顿工作部署和总局“双打”工作的要求，进一步加强“两节”期间食品质量安全监督检查和执法打假工作。

　　    通知要求，各级质检部门要对国内生产的米面制品、食用油、酒类、乳制品和调味品等节日热点食品生产企业的生产卫生、添加剂使用、原料和出厂成品检验等情况进行全面检查；对企业出厂产品进行抽样检验，尤其是对风险大的产品，要加大抽查批次；对当地重点产品、重点企业和重点区域进行拉网式排查，确保不留死角；对进出口食品、供港澳食品和农产品依法进行检验检疫。

　　    质检总局还要求各地严格查处违法行为，将打击使用非食品原料生产加工食品、滥用食品添加剂的违法行为和严格查处无证生产作为重点。通知要求，必须暂扣涉嫌违法的食品生产企业的生产许可证，查封或部分拆除其生产设备，防止在问题查清前继续生产；必须查封涉嫌违法的食品生产企业所有原料及所有产品，并做好抽检、留样工作；必须调取企业台账，核查原料来源和产品流向；必须查明原料购入、生产过程控制、出厂检验及产品销售等环节企业主体责任不落实的细节情况；对于已确认存在违法行为的企业，一律依法进行处理，该移送的坚决移送司法机关；对发现的假冒伪劣食品要依法没收并监督销毁，追查问题食品去向，责令并监督企业召回已出售的产品，及时通报当地政府和有关部门，防止危害扩大。

　　    通知还要求各级质检部门要认真落实工作责任，将发现的重大问题和案件，及时报告当地政府和有关部门，并确保指挥联络通畅，要预先作好交通、通讯、应急检验和信息公布等方面应对突发事件的保障和准备，务必做到反应迅速、应对及时、处置得当、依法行政。