【长江网讯】(长江商报)“不仅要打造品牌,还要保护品牌。”昨日,针对市民就户部巷提出的接待环境差、布局杂乱等意见,户部巷风情街管委会开展动员大会,会上邀请十余户“汉味产品”骨干经营户,商讨店堂门面进行统一风格改造。
户部巷“整容”9月正式迎客
户部巷正门口
明亮干净是重点
今年9月18日是户部巷汉味小吃街成立七周年纪念日,据户部巷管委会介绍,改造完工后户部巷小吃街将在那时正式亮相。
本次即将启动的统一风格改造,主要是改造户部巷就餐环境。不仅包括工作人员的服装、店面内外的招牌、室内装修装饰等方面,商户门口的花车也将拆除,统一搭建不锈钢的台子。“希望在七周年纪念日展现出一个明亮、干净、卫生和有序的户部巷。”
据了解,工作人员的服装分为马夹和长袖衫,招牌有三种,即店面的主招牌、特色食品招牌和经营价格招牌,室内的装修,墙面统一贴上白色瓷砖,地面铺设棕黄色的地板砖。
改造也有两种方式可供选择,一种是管委会代请装修工负责全部的改造工作,另一种是商户在专业人士的指导下,按照统一的风格和标准,自主装修。
打造游客接待中心
“我的店面已经装了一半,那该如何处理?”在动员会上,骨干经营户们对管委会的提议表示支持,但有一些商户也表达了自己的顾虑。户部巷管委会表示,已经装了一半的可先停工,等专业人员现场勘查后,制定出衔接的装修方案。
据透露,除了店堂门面换新颜,户部巷还将打造武汉游客接待中心,提供优良舒适的就餐环境,实现“户部巷”品牌的可持续发展。
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